(五)優(yōu)質(zhì)菌種的標(biāo)準(zhǔn)

宏觀檢查菌種質(zhì)量的方法可概括為“純、正、壯、潤(rùn)、香”5個(gè)字。具體方法是:“純”指菌種的純度高,無雜菌感染,無抑制線,無退菌、斷菌現(xiàn)象等;“正”指菌絲無異常,具有親本的特征,如菌絲純白、有光澤,生長(zhǎng)整齊,連接成塊,具彈性 ......（本文共 1494 字） [閱讀本文] >>