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維生素A分子含有一個(gè)β-紫羅酮環(huán)和共軛雙鍵的側(cè)鏈。通常所謂維生素A多系指維生素A1,即視黃醇,主要存在于海產(chǎn)魚類肝臟中,是自然界中存在的最普遍形式。淡水魚中還發(fā)現(xiàn)有另一種維生素A,即3-脫氫視黃醇(維生素A2),其生理活性約為 ......（本文共 2445 字 , 3 張圖） [閱讀本文] >>
知識(shí)貝殼
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