維生素B12

所屬欄目:營(yíng)養(yǎng)食品衛(wèi)生

維生素B12是預(yù)防和治療惡性貧血的維生素,它和“動(dòng)物蛋白質(zhì)因子”是同一物質(zhì),分子中含有鈷,故呈紅色。其各種化合物都具有維生素B12的活性,區(qū)別在于結(jié)構(gòu)式中B12基團(tuán)的不同。維生素B12注:青鈷胺素(維生素B12)R為CN  羥鈷胺素(維生 ......(本文共 1296 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


推薦內(nèi)容


醫(yī)學(xué)知識(shí)

更多

醫(yī)學(xué)文檔