2.2 可追溯體系的主要概念

所屬欄目:食品加工和流通領域可追溯性

可追溯是一個企業(yè)、一條鏈、一個行業(yè)通過生產和銷售鏈,從原料到產品消費或應用進行產品追溯的能力。這時一個產品實體就是一個可以識別的獨立產品:比如我面前有一盒牛奶,它不再是普通意義上的牛奶而是一個獨立的牛奶包裝 ......(本文共 2875 字 )     [閱讀本文] >>


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