所屬欄目：食品加工和流通領(lǐng)域可追溯性
可追溯模型反應了可追溯體系的所有登記信息,包括針對過程和產(chǎn)品的可追溯性及登記信息之間的關(guān)系。這些關(guān)系的存在使得順著產(chǎn)品鏈向上或向下追蹤有了可能,但也還是有這樣的疑問:怎么就能確認這個罐頭里的番茄是哪一個批次 ......（本文共 2073 字 , 4 張圖） [閱讀本文] >>
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