1.酒的選擇
中藥學

        早在唐代,我國第一部藥典《新修本草》就有明確規(guī)定:“凡作酒醴須曲”“諸酒醇醴不同,唯米酒入藥”。由此可知,當時的藥用酒是采用以曲釀造的米酒。宋至明代,仍是以曲釀造的米酒為藥用酒。至清代漸漸普及用白酒(燒酒)做藥用    （共 958 字）     [閱讀本文] >>