1. 營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)(Nutritional risk) 是指現(xiàn)存的或潛在的營(yíng)養(yǎng)和代謝狀況對(duì)疾病有關(guān)的不良臨床結(jié)局的影響。該定義所強(qiáng)調(diào)的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)是指與營(yíng)養(yǎng)因素有關(guān)的出現(xiàn)不良臨床結(jié)局(如并發(fā)癥、住院日延長(zhǎng)等)的風(fēng)險(xiǎn),而不是出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。此 (共 788 字) [閱讀本文] >>