二、食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查
感染性病

        (一)食物中毒的現(xiàn)場調(diào)查食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是運(yùn)用專業(yè)理論知識和實際工作經(jīng)驗進(jìn)行全面調(diào)查,細(xì)致研究,綜合分析的過程。在調(diào)查中要注意通過現(xiàn)象看本質(zhì),要抓住主要矛盾,進(jìn)行動態(tài)的觀察,使調(diào)查逐漸深化、完整。1.調(diào)查的目    （共 1999 字）     [閱讀本文] >>