鎂是人類生存的常量元素之一,也是人體常量元素中含量最少的元素,它在人類的生理活動、臨床治療具有重要意義。一、含量與分布正常成人體內(nèi)鎂總量為20～28g,其中60%～65%的鎂分布在骨骼和牙齒,27%分布于軟組織中。鎂主要分布于...[繼續(xù)閱讀]

    鈉是人體必需的常量元素之一。食鹽是人體獲得鈉的主要來源。鈉是細(xì)胞外液中的主要陽離子,從細(xì)胞分裂開始就參與細(xì)胞的生理過程。鈉是食鹽的成分,氯化鈉是人體最基本的電解質(zhì)。一、含量與分布正常成人體內(nèi)含鈉量為62～69g...[繼續(xù)閱讀]

    鐵人體重要的必需微量元素之一,是人體內(nèi)含量最多、也是最容易缺乏的微量元素,它對生命和健康有直接影響。鐵是血紅素分子的組成成分,在氧的運(yùn)送和電子的傳遞中起著核心作用。一、含量與分布正常成年人含鐵總量為3～5g,其含...[繼續(xù)閱讀]

    鋅是人體內(nèi)必需微量元素之一。鋅對維持正常生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能、物質(zhì)代謝和生殖功能等具有重要作用。一、含量與分布正常成人體內(nèi)鋅含量約2.0～2.5g,主要存在于肌肉、骨骼和皮膚中。人體鋅總量的60%分布在肌肉中...[繼續(xù)閱讀]

    硒是人體內(nèi)重要的必需微量元素之一,在人體內(nèi)具有其他營養(yǎng)素不可替代的功能。一、含量與分布人體內(nèi)含硒總量為14～20mg,廣泛分布于人體各組織器官和體液中。人體內(nèi)以肝、胰、腎、心、脾、牙釉質(zhì)和指甲中的硒濃度最高,血液中...[繼續(xù)閱讀]

    一、含量與分布銅是人體必需的微量元素,正常成人體內(nèi)含銅總量約為100～150mg,其中50%～70%分布在肌肉和骨骼,15%～20%存在于肝臟,約10%存在于腦中,5%～10%存在于血液,少量存在于含銅酶中。按單位重量組織中銅含量計,以肝和腦組織中銅...[繼續(xù)閱讀]

    一、含量與分布正常成人體內(nèi)含碘總量為20～50mg,其中70%～80%存在甲狀腺組織內(nèi),其余分布在肌肉、皮膚、骨骼和其他內(nèi)分泌腺及中樞神經(jīng)系統(tǒng)。按單位重量組織含碘量計算,人體以甲狀腺碘濃度最高。血液中碘主要為蛋白質(zhì)結(jié)合碘(...[繼續(xù)閱讀]

    鉻的作用與化合價有關(guān)。三價鉻是人體必需微量元素,六價鉻有明顯的毒性,人體能將六價鉻還原為三價鉻,而不能將三價鉻氧化為六價鉻。一、含量與分布人體內(nèi)鉻含量僅為5～10mg,主要分布于骨骼、皮膚、脂肪、腎上腺、大腦和肌肉...[繼續(xù)閱讀]

    氟是人體必需微量元素,對骨骼和牙齒的形成與代謝具有重要作用,能降低兒童和成人的齲齒患病率。一、含量與分布正常成人體內(nèi)含氟總量為2.6g,其中90%以上存在于骨骼和牙齒,其他少量存在于內(nèi)臟、軟組織和體液中。一般每千克正常...[繼續(xù)閱讀]

    維生素是維持人體生命活動所必需的一類微量低分子有機(jī)化合物。在機(jī)體的生長、發(fā)育、代謝等過程中起重要作用。一、維生素特點(diǎn)(1)維生素或其前體化合物(又稱維生素原)存在于天然食物中,人體內(nèi)一般不能合成或合成量少(維生素...[繼續(xù)閱讀]