磷肥對小麥淀粉粒度分布及黏度參數(shù)的影響

摘要： 以小麥品種華成3366為材料，設(shè)置P2O5濃度為0、60、120、180 kg/hm~2的4個磷肥用量水平，研究不同磷肥用量對小麥籽粒淀粉粒度分布及黏度參數(shù)的影響。結(jié)果 表明：當(dāng)磷肥用量為0～120 kg/hm~2時，增施磷肥顯著增加小麥籽粒B型淀粉粒的體積和表面積占比，降低A型淀粉粒體積和表面積占比；當(dāng)磷肥用量為120～180 kg/hm~2時，施磷對A、B型淀粉粒體積和表面...