淺談鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管部門監(jiān)管力量的不足與對策

摘要： 當(dāng)前我國食品安全監(jiān)管力量主要集中在城區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)監(jiān)管力量仍較為薄弱，食品安全事件頻發(fā)，保障鄉(xiāng)村食品安全成為一個亟待解決的重大課題。本文以江西省贛州市石城縣為研究對象，分析鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管部門監(jiān)管力量的不足，提出相應(yīng)對策，為完善我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管提供參考。