高校食堂食品安全風(fēng)險控制管理探討

摘要： 本文結(jié)合當(dāng)前高校在食堂食品安全風(fēng)險控制管理方面的實際情況，綜合廣大師生身體健康及生命安全的保障需求，分析和探討了高校食堂食品安全風(fēng)險控制管理的具體應(yīng)對措施，為保障高校的健康穩(wěn)定發(fā)展和提升高校食堂的服務(wù)水平提供參考。