基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高校餐飲模式創(chuàng)新研究

摘要： 食堂在高校師生生活中不可或缺。隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速崛起，高校餐飲市場面臨各種挑戰(zhàn)，多樣化的訂餐方式因其高效、便捷、種類豐富等特點(diǎn)受到廣大師生的熱愛，使傳統(tǒng)意義上的食堂受到市場沖擊。本文主要針對高校餐飲市場的客戶進(jìn)行飲食需求分析，提出高校食堂餐飲與互聯(lián)網(wǎng)相融合的新模式，對高校餐飲探索新模式進(jìn)行分析。