基于智能化技術(shù)的高校餐飲服務(wù)及管理模式創(chuàng)新研究
食品安全導(dǎo)刊
頁數(shù): 3 2024-04-25
摘要: 本文基于智能化技術(shù),深入研究高校餐飲服務(wù)及管理模式,分析智能化技術(shù)在高校餐飲中應(yīng)用的必要性及實踐。在餐飲服務(wù)方面,主要應(yīng)用智能化點餐系統(tǒng)、智能化供應(yīng)鏈管理、智能化廚房設(shè)備等;在管理模式方面,主要應(yīng)用大數(shù)據(jù)驅(qū)動優(yōu)化決策管理、智慧餐廳服務(wù)與管理及智能物聯(lián)網(wǎng)食品安全管理等,通過智能化技術(shù),旨在提升高校餐飲服務(wù)的效率和質(zhì)量,優(yōu)化資源配置,降低運營成本。 (共3頁)