基于智能化技術(shù)的高校餐飲服務(wù)及管理模式創(chuàng)新研究

摘要： 本文基于智能化技術(shù)，深入研究高校餐飲服務(wù)及管理模式，分析智能化技術(shù)在高校餐飲中應(yīng)用的必要性及實(shí)踐。在餐飲服務(wù)方面，主要應(yīng)用智能化點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能化供應(yīng)鏈管理、智能化廚房設(shè)備等；在管理模式方面，主要應(yīng)用大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)優(yōu)化決策管理、智慧餐廳服務(wù)與管理及智能物聯(lián)網(wǎng)食品安全管理等，通過智能化技術(shù)，旨在提升高校餐飲服務(wù)的效率和質(zhì)量，優(yōu)化資源配置，降低運(yùn)營(yíng)成本。