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大數(shù)據(jù)背景下高校食品安全管理的創(chuàng)新路徑

食品安全導(dǎo)刊 頁(yè)數(shù): 4 2024-09-05
摘要: 當(dāng)前,我國(guó)高等教育事業(yè)蓬勃發(fā)展,大學(xué)生作為國(guó)家建設(shè)的主力軍,身心健康得到社會(huì)各界的關(guān)注,校園食品安全問(wèn)題更應(yīng)引起社會(huì)各界的高度重視。大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái),為新時(shí)期高校食品安全管理變革帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇。本文在梳理大數(shù)據(jù)食品安全領(lǐng)域應(yīng)用案例的基礎(chǔ)上,提出構(gòu)建數(shù)字化溯源體系、應(yīng)用智慧化預(yù)警模型、優(yōu)化智能化監(jiān)管機(jī)制以及創(chuàng)新個(gè)性化宣教模式等高校食品安全管理創(chuàng)新路徑,以及加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)...

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