過程視角創(chuàng)業(yè)能力識別及其作用機(jī)理——來自餐飲業(yè)的多案例分析

摘要： 創(chuàng)業(yè)活動已成為推動中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要動力之一,培養(yǎng)和提高創(chuàng)業(yè)能力是解決創(chuàng)業(yè)項目脆弱性的重要途徑。
文章通過對具有代表性的四例餐飲創(chuàng)業(yè)項目的案例分析,基于過程視角對創(chuàng)業(yè)能力的具體表現(xiàn)形式進(jìn)行識別,并對其作用機(jī)理進(jìn)行探索性分析。