疫情沖擊下龍頭餐飲企業(yè)財務戰(zhàn)略選擇與效果——基于海底撈的案例

摘要： 新冠肺炎疫情的暴發(fā)對我國經(jīng)濟社會及人民生活等各方面均造成了不容忽視的影響，消費領域受疫情影響嚴重。
收入驟減、成本壓力、資金鏈短缺等問題使大部分餐飲企業(yè)面臨生存危機。