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建國60年來我國飲食文化的歷史回顧和反思(下)

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報 頁數(shù)： 7 2010-09-15
摘要： 建國60年來,我國內(nèi)地的食生產(chǎn)和食生活經(jīng)歷了從饑餓到溫飽再向小康變化的歷程,部分發(fā)達(dá)地區(qū)還在建設(shè)基本現(xiàn)代化的飲食文化格局。 （共7頁）

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