從飲食詩看蘇軾的貶謫生活

摘要： 蘇軾的詩作題材廣泛,不少作品均與飲食相關(guān)。
這些飲食元素不單是飲食文化的展現(xiàn),同時亦與蘇軾的仕途起跌有密切關(guān)系。
從蘇軾詩描繪的菜式與食材的不同,可以了解蘇軾生活的貧富轉(zhuǎn)變。
蘇軾面對逆境,態(tài)度從容,情操豁達。
運用弗洛依德的精神分析心理學(xué),便可從煮食方法與飲食態(tài)度入手,探討蘇軾如何排解不為世用的郁悶不安。 （共5頁）