論宴會(huì)起源
揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)
頁(yè)數(shù)： 5 2011-09-15
摘要： 關(guān)于宴會(huì)的起源,烹飪學(xué)界說(shuō)法不一,但以宴會(huì)起源于祭祀說(shuō)為主流。
然而,宴會(huì)起源與人類(lèi)社會(huì)發(fā)展史上的何種祭祀活動(dòng)最為密切相關(guān),目前尚無(wú)有關(guān)闡釋。
以祭祀宴饗、宗祠祭祖宴饗為切入點(diǎn),通過(guò)追溯舊石器時(shí)代圖騰文化,分析圖騰起源是宗教起源、圖騰崇拜就是最早的宗教形式成因,論證圖騰與氏族社會(huì)組織的關(guān)系以及圖騰圣餐的意義,推導(dǎo)出宴會(huì)起源于圖騰祭祀、最初的宴會(huì)形式就是圖騰圣餐的結(jié)論。 （共5頁(yè)）
APP 