“滋”、“味”考——兼論先民對(duì)五味的理性思考

摘要： “ 滋 “ 之本義始于器皿盛水外溢之狀(益)、草木滋長(zhǎng)于野之勢(shì)(茲)的聯(lián)想; “ 味 “ 之本義始于稼穡秋熟發(fā)出的香味。
中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)中 “ 五行 “ 觀在其早期形成中,對(duì)酸、苦、辛、咸、甘五字的形與義皆有不同角度和不同程度的影響,而 “ 五味 “ 間的內(nèi)在關(guān)系、調(diào)味與養(yǎng)生之道在其古文字中已有所表現(xiàn)。 （共6頁(yè)）