食品營(yíng)養(yǎng)與膳食搭配對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體健康的影響

摘要： <正>民以食為天,吃飯是人一生最重要的事情之一,食物塑造了人的身體。
以前在食物不夠豐富的情況下,滿(mǎn)足于吃飽,不講究營(yíng)養(yǎng)搭配。
隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越明白,飲食是為了補(bǔ)充人體所需的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素,如果缺乏某些物質(zhì),人可能會(huì)患病。
因此,在食物資源極大豐富的今天,膳食搭配越來(lái)越受到人們的重視,而對(duì)身體素質(zhì)要求更高的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)更是如此。