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膳食營養(yǎng)搭配結(jié)構(gòu)對排球運動員身體機能的影響

食品研究與開發(fā) 頁數(shù): 2 2022-08-20
摘要: <正>排球是一項對抗性較強且具有間歇性特點的球類運動項目,排球運動員在比賽或訓(xùn)練中通常體能消耗較大,為此需加強營養(yǎng)補充,通過制定科學(xué)的膳食方案來調(diào)節(jié)運動員膳食結(jié)構(gòu)均衡,保障其機體活力,助力運動員提升訓(xùn)練效率,進而取得良好的比賽成績。
排球運動員的膳食營養(yǎng)補充應(yīng)以糖、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素、微量元素等為主,根據(jù)運動的不同階段合理補充相應(yīng)的能量物質(zhì)。

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