魚類響應(yīng)熱應(yīng)激機(jī)制研究進(jìn)展

摘要： 熱應(yīng)激會引起機(jī)體生理生化反應(yīng)的改變，打破氧化-抗氧化體系的平衡，從而造成氧化損傷。與此同時，機(jī)體因適應(yīng)性調(diào)控會啟動應(yīng)激防御反應(yīng)，包括一些非特異性免疫指標(biāo)、基因/蛋白及激素等水平的變化。文章從魚類抗氧化能力、基因/蛋白表達(dá)水平變化、激素調(diào)控機(jī)制等方面，歸納總結(jié)了熱應(yīng)激對魚類的危害，并分析了轉(zhuǎn)錄組、蛋白組、代謝組和脂質(zhì)組等組學(xué)技術(shù)在魚類熱應(yīng)激上的應(yīng)用與研究進(jìn)展，以期為魚類熱應(yīng)激和抗...