飼料蛋白質(zhì)水平和加工工藝對克氏原螯蝦生長性能、消化力和抗氧化性能的影響

摘要： 為研究不同蛋白質(zhì)水平和加工工藝飼料對克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)生長性能、消化力和抗氧化能力的影響，本研究采用4個蛋白質(zhì)水平(28%、30%、32%和36%)和2種加工工藝即膨化飼料(EF)和硬顆粒飼料(PF)的4×2雙因素實驗設計，進行為期13周的養(yǎng)殖實驗。結(jié)果顯示，蛋白質(zhì)水平和加工工藝對克氏原螯蝦增重率和肝體比有顯著的交互作用(P<0.05)。主效應...