多糖類免疫增強(qiáng)劑在魚類養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究進(jìn)展

摘要： 多糖類免疫增強(qiáng)劑是一種可以激活機(jī)體免疫系統(tǒng)，提高固有免疫和適應(yīng)性免疫水平，增強(qiáng)機(jī)體抵御病原微生物入侵能力的活性物質(zhì)，具有免疫調(diào)節(jié)性、生物可降解性、低毒性和安全性等優(yōu)點(diǎn)，已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)之一。本文綜述了近年來植物、微生物和動(dòng)物來源的多糖類免疫增強(qiáng)劑的結(jié)構(gòu)、免疫機(jī)制和在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究進(jìn)展和前景，以期為魚類健康養(yǎng)殖提供參考。