大豆?jié)饪s蛋白替代魚粉對(duì)石斑魚生長性能、免疫功能及肌肉品質(zhì)的影響

摘要： 文章旨在研究大豆?jié)饪s蛋白替代魚粉對(duì)石斑魚生長性能、免疫功能及肌肉品質(zhì)的影響。試驗(yàn)將240尾石斑魚苗隨機(jī)分為4組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20尾。其中，各組分別采用0%、20%、40%、60%大豆?jié)饪s蛋白替代飼料配方中的魚粉，分別記為SPC0、SPC20、SPC40、SPC60組，飼喂為期70?d。結(jié)果表明，（1）與SPC0組相比，SPC20組、SPC40組、SPC60組石斑魚末重...