抗菌肽在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究進(jìn)展

摘要： 抗菌肽是動(dòng)物非特異性免疫的重要組成部分，具有無污染、無殘留、廣譜抗菌性、不易產(chǎn)生耐藥性等特點(diǎn)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用前景。但抗菌肽還存在作用機(jī)制、用法用量尚未明確、使用成本較高等制約因素。文章介紹了抗菌肽的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和理化特性，闡述了抗菌肽在抗菌、屏障和免疫調(diào)節(jié)等方面的功能，綜述了抗菌肽在水產(chǎn)養(yǎng)殖中抑制常見病原菌、提高生長(zhǎng)性能、改善營(yíng)養(yǎng)成分、提高免疫和抗氧化性能、調(diào)節(jié)腸道菌...