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心理視角下的食物與人類的關(guān)系

食品與機(jī)械 頁數(shù): 1 2024-05-28
摘要: <正>根據(jù)需要層次理論,飲食屬于最基本、最重要的生理需求,因此人類的祖先在食物匱乏時愿意冒著生命危險去獲取食物。飲食不僅僅可以滿足人體的生理需求,還能滿足人們的心理需求,與情感、社交和文化緊密相連?!稄纳嗉獾酱竽X:飲食中的心理學(xué)》一書由尼爾·E.羅蘭和埃米莉·C.斯普萊恩合著,上海教育出版社出版,關(guān)注與飲食相關(guān)的實際問題,從獨特的視角探討飲食與心理學(xué)之間的關(guān)聯(lián)?!稄纳嗉獾酱竽X:... (共1頁)

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