過表達SlCCD1A基因調控番茄風味品質
食品科學
頁數(shù)： 7 2024-01-25
摘要： 為研究番茄（Solanum lycopersicum）類胡蘿卜素雙加氧酶A(Solanum lycopersicum carotenoid cleavage dioxygenasesA,SlCCD1A)基因對番茄果實風味品質的影響作用，以櫻桃番茄CI1005和大果番茄AC的SlCCD1AOE株系為研究對象。結合實時聚合酶鏈式反應技術鑒定轉基因植株，對轉基因株系揮發(fā)物及主要品質性... （共7頁）
APP 