我國藥用植物種子油研究進展

摘要： 藥用植物種子含有的脂肪酸及各類活性成分賦予其種子油獨特開發(fā)優(yōu)勢。文章從我國已被提取獲得種子油的藥用植物概況，及藥用植物種子油提取方法、脂肪酸組成及其隨種子成熟過程的動態(tài)變化、微量營養(yǎng)成分、生物學活性、常見用途等多方面，對我國藥用植物種子油的相關(guān)研究成果進行了全面綜述，以期為進一步推進我國藥用植物種子油的基礎(chǔ)研究與綜合利用提供參考。