夏桑菊中藥渣發(fā)酵菌種篩選及其發(fā)酵條件優(yōu)化
中國(guó)釀造
頁(yè)數(shù): 6 2024-05-25
摘要: 該研究以總生物堿含量為評(píng)價(jià)指標(biāo),從長(zhǎng)期堆積的夏桑菊中藥渣中分離篩選提高夏桑菊中藥渣生料發(fā)酵中總生物堿含量的菌株,通過形態(tài)學(xué)特征、生理生化試驗(yàn)和16S r DNA序列分析對(duì)菌株進(jìn)行鑒定,并通過單因素試驗(yàn)及響應(yīng)面法對(duì)菌株發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明,共分離純化出6株可提高夏桑菊中藥渣中總生物堿的菌株(L-1~L-6),其中菌株L-1發(fā)酵物料中總生物堿含量最高(24.89 mg/g),... (共6頁(yè))