植物甾醇提取純化方法研究進(jìn)展

摘要： 為了提高植物甾醇的提取效率和純度，對(duì)植物甾醇的結(jié)構(gòu)和來(lái)源，提取純化方法及其輔助技術(shù)的原理、種類(lèi)、特點(diǎn)以及應(yīng)用等進(jìn)行歸納分析，并對(duì)今后的研究方向提出了建議。植物甾醇來(lái)源廣泛，但傳統(tǒng)的植物甾醇提取純化方法如溶劑萃取法等存在收率低、純度低以及影響環(huán)境等缺點(diǎn)，具有一定局限性。新型的植物甾醇提取純化方法如超臨界CO₂法等具有操作簡(jiǎn)單、無(wú)毒、產(chǎn)品純度高等優(yōu)點(diǎn)，是一種環(huán)保高效的提取方法。輔... （共9頁(yè)）