飼料脂肪源對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式下日本對(duì)蝦存活、生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)和感官品質(zhì)的影響

摘要： 為研究飼料脂肪源對(duì)日本對(duì)蝦（Penaeus japonicus）存活、生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和感官品質(zhì)的影響，實(shí)驗(yàn)以魚粉和豆粕為主要蛋白源，分別添加6%的魚油、豆油和亞麻油，配制等氮（40.31%）、等脂（9.35%）的3種飼料。實(shí)驗(yàn)在海水浮式網(wǎng)箱中開展，以初始體重為（5.82±0.02） g的日本對(duì)蝦為研究對(duì)象，進(jìn)行為期60 d的攝食生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后每個(gè)網(wǎng)箱隨機(jī)挑選7只日本對(duì)蝦進(jìn)... （共7頁(yè)）