安徽麥區(qū)軟質(zhì)小麥主要品質(zhì)性狀的基因型-環(huán)境互作分析

摘要： 為了深入研究安徽麥區(qū)軟質(zhì)小麥主要品質(zhì)性狀的基因型效應與不同種植區(qū)域環(huán)境效應的互作關系及穩(wěn)定性，本研究利用AMMI雙標圖對種植于7個生態(tài)試點的12個軟質(zhì)小麥品種的蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、面團穩(wěn)定時間及吸水率4個品質(zhì)指標進行綜合評價。AMMI雙標圖分析結果表明，濉溪和新馬橋生態(tài)試點能夠較好地分辨品種濕面筋含量，區(qū)分品種面團穩(wěn)定時間的最佳地點是太和生態(tài)試點，阜陽生態(tài)試點能夠很好地區(qū)分...