低蛋白質(zhì)日糧中補(bǔ)充棕櫚油對(duì)育肥豬肉品質(zhì)、肌肉氨基酸與脂肪酸組成以及肌纖維特性的影響
中國(guó)畜牧雜志
頁(yè)數(shù)： 8 2024-07-08
摘要： 試驗(yàn)旨在探究低蛋白質(zhì)日糧中補(bǔ)充棕櫚油（Palm Oil,PO）對(duì)生長(zhǎng)育肥豬肉品質(zhì)、肌肉氨基酸與脂肪酸組成及肌纖維類(lèi)型的影響。選取120日齡、體重（66.9±0.90）kg、健康狀況良好的杜×長(zhǎng)×大三元雜交育肥豬90頭，隨機(jī)分為3組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5頭豬，分別為對(duì)照組（CON組，飼喂基礎(chǔ)日糧）、低蛋白質(zhì)組（LP組，基礎(chǔ)日糧降低2%粗蛋白質(zhì)）、低蛋白質(zhì)補(bǔ)充棕組（LPO組，L... （共8頁(yè)）
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