一株產(chǎn)L-蘋(píng)果酸黑曲霉菌株的誘變篩選及發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化

摘要： 為篩選一株產(chǎn)L-蘋(píng)果酸能力強(qiáng)的黑曲霉菌株，通過(guò)紫外誘變與高濃度放線菌酮迭代誘變的方法，將野生型菌株誘變?yōu)橐恢戤a(chǎn)L-蘋(píng)果酸能力強(qiáng)的黑曲霉菌株，并對(duì)其種子或發(fā)酵培養(yǎng)基成分進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明，誘變所得一株產(chǎn)L-蘋(píng)果酸能力強(qiáng)的黑曲霉CGMCC NO.40550菌株，其搖瓶發(fā)酵時(shí)種子培養(yǎng)基最適葡萄糖濃度為60 g/L、最適氮源為（NH₄)₂SO₄ 4.95 g/L，黑曲霉菌球形成最... （共9頁(yè)）