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蘿卜硫素抗癌作用研究進展

食品工業(yè)科技 頁數(shù): 9 2023-11-29
摘要: 癌癥是威脅人類健康的頭號殺手,其致死率占所有疾病之首。目前,治療癌癥的方式不可避免地存在相關(guān)副作用,因此開發(fā)安全、有效的抗癌藥物成為人們關(guān)注的焦點。蘿卜硫素作為十字花科植物中生物活性高的天然化合物之一,具有抗癌、抗氧化、抗病毒等特性,其中,治療癌癥的作用機理被人們廣泛研究。蘿卜硫素可以通過調(diào)控細(xì)胞周期、抑制細(xì)胞的遷移和侵襲以及抑制凋亡相關(guān)蛋白的表達(dá)從而抑制癌細(xì)胞的生長,也可以通...

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