黃刺多糖中單糖含量與體外降血糖活性相關(guān)性分析

摘要： 基于糖脂毒性（glucolipotoxicity,GLTy）誘導(dǎo)的RIN-m5F胰島細(xì)胞模型及α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性共同探究不同產(chǎn)地黃刺多糖（Berberi dasystachya polysaccharides,BDPs）降血糖活性，以期探究其單糖含量與降血糖活性之間的相關(guān)性。以青海省5個(gè)地區(qū)黃刺漿果為原料，采用超聲輔助熱水浸提法提取5種不同產(chǎn)地BDPs(I～V)，明...