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基于納米銀負(fù)載的SERS拭紙制備與果蔬表面農(nóng)殘無損檢測應(yīng)用:以福美鐵為例

食品科學(xué) 頁數(shù): 7 2024-03-30
摘要: 通過簡單的浸泡方法制備可以得到柔性的濾紙表面增強(qiáng)拉曼散射(surface-enhanced Raman scattering,SERS)拭紙,本研究通過改變其合成和保存條件使其SERS檢測性能得到優(yōu)化。優(yōu)化后的SERS基底在果蔬表面福美鐵殘留的快速無損檢測中表現(xiàn)出優(yōu)異性能。研究表明:將濾紙基底在不同濃縮倍數(shù)的納米銀中分別浸泡不同的時間,并采用不同的干燥方法,可對SERS基底的檢...

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