玉米蛋白水解物對幽門螺旋桿菌感染誘導小鼠胃損傷的拮抗作用
食品科學
頁數(shù): 8 2024-01-02
摘要: 目的:研究玉米蛋白水解物對幽門螺旋桿菌感染誘導小鼠胃損傷的保護作用。方法:以健康的昆明雄性小鼠為研究對象,適應性喂養(yǎng)7 d后,隨機分為正常組、模型組、CPN200組(200 mg/kg m_b)、CPN400組(400 mg/kg m_b)、CPN600組(600 mg/kg m_b)和陽性對照組,通過灌胃幽門螺旋桿菌建立感染小鼠胃部模型,連續(xù)灌胃玉米蛋白水解物5周后,測定小鼠...