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重復分批發(fā)酵與泡沫分離耦合生產(chǎn)多粘菌素E

食品研究與開發(fā) 頁數(shù): 8 2024-04-20
摘要: 該文設計重復分批發(fā)酵與泡沫分離相結(jié)合的生產(chǎn)分離工藝,并在發(fā)酵過程中加入表面活性劑吐溫80,以提高多粘菌素E的產(chǎn)量和下游分離工藝的效率。對重復分批發(fā)酵和吐溫80添加的各項參數(shù)進行優(yōu)化,并確定泡沫分離時的最佳氣體體積流量。結(jié)果表明,最適的培養(yǎng)基置換時間為36 h,置換比例為70%,使用重復分批發(fā)酵后,每批次的發(fā)酵時間從36 h縮短至12 h,可進行6個批次的循環(huán)。吐溫80在初次發(fā)酵... (共8頁)

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