冬蓀多糖對免疫抑制小鼠免疫功能的影響
食品研究與開發(fā)
頁數(shù): 9 2024-06-10
摘要: 冬蓀是一種珍稀食用菌,為高值化利用冬蓀資源,探究冬蓀菌托多糖和子實體多糖對免疫抑制小鼠免疫功能和腸道菌群的影響,綜合評價其免疫調節(jié)活性。結果表明,不同劑量冬蓀菌托多糖組和子實體多糖組小鼠全血白細胞數(shù)和脾臟指數(shù)均升高(P<0.05,P<0.01或P<0.001);血清中腫瘤壞死因子α、干擾素γ水平和乳酸脫氫酶、酸性磷酸酶活力顯著提高(P<0.05,P<0.01或P<0.001);...