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藍靛果多酚調控腸道健康緩解小鼠低溫運動疲勞研究

食品科技 頁數: 10 2024-08-20
摘要: 長期高強度低溫體育運動會造成機體疲勞損傷,降低運動員的成績。該研究評價了藍靛果多酚(Lonicera caerulea berry polyphenols,LCBP)對小鼠低溫(–5 ℃)跑步機運動疲勞的影響,以VC為陽性對照,測定了結腸氧化、產物代謝(乳酸(Lactic acid,LA)、血尿素氮(Blood urea nitrogen,BUN)、血紅蛋白(Hemoglobi...

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