Plackett-Burman和Box-Behnken試驗(yàn)優(yōu)化萌發(fā)藜麥黃酮超聲提取工藝及其體外降血糖活性研究

摘要： 目的：優(yōu)化萌發(fā)藜麥黃酮超聲提取工藝并研究其體外降血糖活性。方法：采用Plackett-Burman試驗(yàn)設(shè)計(jì)考察料液比、超聲功率、超聲時(shí)間、乙醇體積分?jǐn)?shù)、提取溫度、提取次數(shù)等對萌發(fā)藜麥黃酮提取率的影響，通過最陡爬坡試驗(yàn)、響應(yīng)面試驗(yàn)優(yōu)化最佳提取工藝，并通過測定α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制率評價(jià)其降血糖活性。結(jié)果：Plackett-Burman試驗(yàn)顯示料液比、超聲功率、乙醇體積分...