響應(yīng)面法優(yōu)化甜高粱籽??傸S酮提取及主要組分測(cè)定
中國(guó)糧油學(xué)報(bào)
頁(yè)數(shù): 9 2023-11-28
摘要: 確定甜高粱籽??傸S酮最佳提取工藝,測(cè)定籽??傸S酮主要組分及其含量,并評(píng)價(jià)其體外抗氧化性。以隴甜粱2號(hào)成熟期籽粒為研究對(duì)象,以黃酮含量為指標(biāo),在單因素實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上,利用響應(yīng)面優(yōu)化法確定甜高粱籽??傸S酮最佳提取工藝為料液比1.0∶15.5(g/mL)、乙醇體積分?jǐn)?shù)70%、提取溫度80℃、超聲時(shí)間29.5 min,所得黃酮含量理論為34.14 mg/g,實(shí)際可達(dá)(34.22±0.30)... (共9頁(yè))