宮廷菜。乾隆四十年(1775年)中秋宴用?!渡诼股诺讬n》:“八月十五未正,勤政殿進晚膳……口蘑蘿卜燉白菜一品?!敝谱鲿r選鮮口蘑100克漂凈,逐一掰作兩瓣入碗加溫水浸泡。選胡蘿卜100克洗凈,斜切作長半圓片,入沸水一汆撈起,大白 (本文共 299 字 ) [閱讀本文] >>
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 宮廷菜。乾隆四十年(1775年)中秋宴用?!渡诼股诺讬n》:“八月十五未正,勤政殿進晚膳……口蘑蘿卜燉白菜一品?!敝谱鲿r選鮮口蘑100克漂凈,逐一掰作兩瓣入碗加溫水浸泡。選胡蘿卜100克洗凈,斜切作長半圓片,入沸水一汆撈起,大白 (本文共 299 字 ) [閱讀本文] >>