宮廷菜?!队枭欧坎緝浴返?82冊《圓明園剝哈克食進膳檔》:“乾隆四十一年(1776年)九月二十二日晚膳……奶油野鴨?!敝谱鲿r選野鴨1只約1500克治凈出骨,取凈肉800克切作長5厘米、寬2厘米塊入盆,加醬油25毫升拌漬片刻,下入加有精 (本文共 254 字 ) [閱讀本文] >>
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