羊肉燉冬瓜
中國(guó)美食

宮廷菜?！队枭欧坎緝?cè)》第581冊(cè):乾隆十九年(1754年)五月二十七日“未正,惠迪吉進(jìn)晚膳……羊肉燉冬瓜一品”。制作時(shí)選嫩羊肉400克切小塊。冬瓜1塊500克刮皮、去瓤、洗凈,切小方扁片。凈鍋上火加芝麻油25克燒至七成熱,下蔥絲（本文共 204 字） [閱讀本文] >>

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