主輔料鮑汁、草菇、菜心。調料鹽、味精、老抽、料酒、糖各適量。做法1.草菇洗凈,對剖開,用沸水焯燙后瀝干備用;菜心洗凈。2.鍋置火上,注油燒熱,下料酒,放入草菇炒熟,加鹽、老抽、糖炒至湯汁收干,放入鮑汁以小火燜煮。3.煮至湯 (本文共 134 字 , 1 張圖 ) [閱讀本文] >>
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 主輔料鮑汁、草菇、菜心。調料鹽、味精、老抽、料酒、糖各適量。做法1.草菇洗凈,對剖開,用沸水焯燙后瀝干備用;菜心洗凈。2.鍋置火上,注油燒熱,下料酒,放入草菇炒熟,加鹽、老抽、糖炒至湯汁收干,放入鮑汁以小火燜煮。3.煮至湯 (本文共 134 字 , 1 張圖 ) [閱讀本文] >>